Milano. Menu e prezzi di sushi e pokè del nuovo Sushi Fun in Paolo Sarpi
Succede in Chinatown: apre un avamposto di cucina nippo-fusion, con sushi e pokè. Sushi Fun ha aperto da pochissimi giorni in via Paolo Sarpi. Un bel locale moderno, spazioso, tre grandi vetrine aperte...
View ArticleOstia. Menu e prezzi di Komorebi, ristorante e cocktail bar d’ispirazione...
Con l’arrivo del caldo il centro di Ostia brulica di vita, tra famiglie a passeggio, turisti di ritorno dalla spiaggia, romani in cerca del ponentino serale. Proprio a ridosso della zona pedonale, in...
View ArticleRaccogli i punti Esselunga e vai al tre stelle Michelin Da Vittorio
Bella sorpresa nel catalogo Fìdaty dei supermercati Esselunga per noi appassionati di alta cucina e di ristoranti stellati. Come sapete, Esselunga – nota catena di supermercati – ha affidato la...
View ArticleMilano. No. 10 il nuovo ristorante di Alessandro Del Piero che apre il 10 giugno
Di imminente apertura, il No. 10, ristorante di Alessandro Del Piero in Porta Nuova, a Milano. Anzi, No. 10 Experience. I lavori sono in corso, ma probabilmente in uno stadio avanzato, visto che le...
View ArticleMilano. Il ristorante cinese Serica e tutto il buono della contaminazione
Una delle novità più interessanti comparse a Milano in questi ultimi mesi si chiama Serica, ed è nata da un’idea – la “contaminazione” appunto – di Mauro Yap. Mauro Yap è un giovane imprenditore...
View ArticleAnzio. Romolo al Porto, ristorante d’aMare e di pesce fresco vicino Roma
Ci vogliono certezze nella vita, e una è andare a mangiare il pesce da Romolo al Porto, ad Anzio, località di mare a 50 km da Roma. Parola di Giovanni Milana, patron di Sora Maria & Arcangelo, un...
View ArticleIT di Alessio Matrone apre con Gennaro Esposito a Londra
Il clamoroso successo di IT, il nuovo ristorante di Milano che vede al comando della cucina il due stelle Michelin Gennaro Esposito e ha replicato la fortunata formula del fratello di Ibiza, avrà una...
View ArticleMilano. IT, il ristorante con Gennaro Esposito, è puro divertimento
Lo confesso, dopo aver letto la presentazione di IT, il ristorante di Milano in via dei Fiori Chiari aperto con la consulenza gastronomica di Gennaro Esposito, mi aspettavo un luogo di ineguagliabile...
View ArticleMilano. Aperture a Porta Nuova: Cör e Tenimmoce Accussì
Nei mesi scorsi, due ristoranti hanno chiuso, a pochi metri l’uno dall’altro, fra Porta Nuova e piazza della Repubblica – e altri due hanno aperto al loro posto. Questa zona di Milano, ai margini dei...
View ArticleUn posto che va: Chiltern Firehouse a Londra con i piatti di Nuno Mendes
A Londra di “posti che vanno” ce ne sono parecchi, ma nella top 10 domina il Chiltern Firehouse, ristorante all’interno dell’omonimo hotel nel quartiere di Marylebone. Il proprietario, Andre Balazs, è...
View ArticleMilano. Seta, la recensione del ristorante due stelle Michelin
A Milano, a fare da sfondo al ristorante Seta è il lussuosissimo complesso dell’hotel Mandarin Oriental a pochi passi dal teatro alla Scala Al timone del ristorante due stelle Michelin c’è Antonio...
View ArticleAl ristorante da soli tra il preconcetto e l’insostenibile tolleranza del...
Per qualche retaggio culturale ormai fin troppo radicato, vedere al ristorante un tavolo con un singolo commensale ci stupisce, ci imbarazza, ci fa titubare. L’andare al ristorante in solitaria viene...
View ArticlePompei. La carne, la pizza e gli altri buoni piatti del Mercato Pompeiano
Il Mercato Pompeiano ha tre cerchi come simbolo. Che non sono le quasi olimpiadi ma il numero dei soci del format nato a Pompei con bel successo di pubblico. Tre soci – Gaspare Coppola, Giovanni...
View ArticleRoma. Jacopa, nuovo ristorante a Trastevere convince con la sua cucina fresca
Jacopa è un nuovo ristorante romano a Trastevere, nascosto nella quiete dell’hotel San Francesco. Aperto in sordina qualche settimana fa, ha tutte le carte in regola per diventare un punto di...
View ArticleDubbi (g)astronomici: mangiare con o senza tovaglia al ristorante?
Chi di voi sceglie un ristorante in base alla mise en place, a come viene apparecchiata la tavola? E, in particolare: scegliereste un ristorante con i tavoli apparecchiati con una bella tovaglia...
View ArticleLe prime foto di IT, il ristorante con Gennaro Esposito che apre a Londra
Lavori in corso per il nuovo ristorante IT che si avvale dell’esperienza e della cucina dello chef due stelle Michelin Gennaro Esposito. Come vi avevamo annunciato, IT, dopo il successo di Ibiza e la...
View ArticleSicilia. Press tour a Taormina per scoprire la cucina de La Plage Resort
Dopo avervi fatto scoprire Taormina, eccomi di nuovo a cercare di sedurvi dalle bellezze siciliane, stavolta con la cucina del ristorante Fusion de La Plage Resort. La Plage Resort si trova a Taormina,...
View ArticleMilano. Enrico Croatti apre Moebius in zona Stazione Centrale
Enrico Croatti, 37 anni, riminese, ha all’attivo due stelle Michelin conquistate al Dolomieu e all’Orobianco di Alicante. E ora apre Moebius, in via Cappellini, zona Stazione Centrale, dopo un viaggio...
View ArticleRoma. Chinappi, ristorante di pesce che ora ha in carta anche la pizza
Il ristorante Chinappi è uno degli indirizzi di riferimento per mangiare bene il pesce a Roma senza spostarsi sul litorale, anche se i gourmet capitolini hanno sempre ben evidenza Pascucci al...
View ArticleErcolano. La cucina di Masseria Guida è stellare con Alberto Annarumma
Alla Masseria Guida ad Ercolano è arrivato lo chef Alberto Annarumma, stellato Michelin per qualche anno a Casa del Nonno 13 di Mercato San Severino. Nell’edizione 2018 della Rossa ho letto: “Ebbene...
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