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Firenze. 5 giovani chef da assaggiare: cosa cucinano e quanto costano i loro...
E’ un turbinio di aperture, riaperture e cambi di casacca a Firenze. Chef che vanno e chef che vengono (soprattutto) e che cambiano maglia senza neanche aspettare l’inizio del nuovo >> The...
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Torino. Cos’è Edit, locale multifunzione che apre con Renato Bosco e i...
Esordisce a Torino un concept innovativo interamente dedicato a differenti tipologie di ristorazione. Si chiama EDIT ed è pronto a diventare l’anti Eataly, proponendosi come nuovo punto di riferimento...
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Bologna. I piatti di Ivan Poletti al nuovo ristorante Emporio Armani in...
L’Emporio Armani Caffè ha trovato la sua isola felice in Galleria Cavour, il simbolo di Bologna dello shopping griffato e di lusso. Una nuova apertura attesa dagli appassionati e anche >> The...
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Roma. Cosa è Waraku, strepitoso ramen bistrot sulla Prenestina
Rispetto, cura e conoscenza sono la base di ogni cucina tradizionale, ma quando parliamo di una cultura rigida come quella giapponese ogni imperativo raggiunge la sua accezione più estrema e >>...
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Sardegna. 3 indirizzi sulla spiaggia di Calasetta, Capo Malfatano e Chia per...
Voi lettori di Scatti di Gusto conoscete alla perfezione i 10 ristoranti migliori della Sardegna per mangiare senza spendere una fortuna. Ma io voglio raccontarvi di quella bellissima parte dell’isola...
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Roma. l’Imàgo con tre forchette e tutti i premi del Gambero Rosso 2018
È uscita oggi la Guida ai Ristoranti di Roma del Gambero Rosso 2018. Le votazioni più alte, espresse in centesimi, assegnano le tre forchette ai ristoranti con almeno 90/100. Quest’anno >>...
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Sardegna. Il Luogo di Aimo e Nadia si trasferisce al Forte Village ad agosto
Dal 1 al 20 agosto il ristorante milanese due stelle Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia si trasferirà in Sardegna al Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula. >> The post Sardegna. Il...
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Milano. Piatti e prezzi di Around, ristorante che ha aperto in zona Paolo Sarpi
Passando (quasi) per caso in via Bramante, in zona Paolo Sarpi quindi (una zona che si segnala per la miriade di nuove aperture, anche recenti…), laddove mi aspettavo di rivedere >> The post...
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I 65 ristoranti per assaggiare riso, patate e cozze nella Giornata Mondiale...
Domani è festa grande in Puglia. Si celebra la seconda edizione della Giornata Mondiale della Tiella di patate, riso e cozze. Tutto prese le mosse da un’incauta affermazione dell’organizzatore di...
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Roma. Com’è la strepitosa ravioleria cinese di Prati in attesa dell’apertura...
Gianni Catani di cinaincucina offre a BIS Take Away in Via Giovanni Vitelleschi a Roma una selezione di ravioli e piatti tipici della cucina cinese. Noi di Scatti di Gusto >> The post Roma....
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Liguria. 10 motivi per mangiare a 30 € al ristorante Censin da Bea sulle note...
Il ristorante Censin da Bea è quel luogo là, dove il giorno si perde. Oltre i cancelli, tra valli fiorite, dove all’ulivo si abbraccia la vite. Eppure alla Liguria è >> The post Liguria. 10...
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La cucina fusion che non ti aspetti da Mu Fish a Nova Milanese
Non solo Milano. Nel senso che a volte vale spostarsi dalla città per mangiare bene. Ad esempio, per andare da Mu Fish, a Nova Milanese. Dove non sarei mai arrivato se >> The post La cucina...
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Modica. I gelati di Latteria Caffè Storico regalano felicità con soli 2 €
A Modica c’è un gelato che vi incanterà. In principio era “la latteria”, in seguito divenne “il caffè”. Ma andiamo per ordine. Durante un lungo soggiorno in Venezuela, Don Neli Rizza >> The...
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Perché dovreste andare al Don Geppi che si avvicina pericolosamente alle due...
Qualcuno dice che i due sono il gatto e la volpe. I due compari, Mario Affinita e Lucio D’orsi, chef stella Michelin e maître (e anche di più) operano al >> The post Perché dovreste andare al...
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Senigallia. L’incredibile frittatina di mare di Moreno Cedroni da Anikò...
Frittata, il più semplice dei piatti eppure il più complicato. Sarà perché la fanno/facciamo tutti e il confronto è sempre aperto. Nella mia galleria delle frittate indimenticabili, il primo gradino...
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Valle d’Aosta. Tutto il meglio in qualità e prezzo della cucina “valdostrana”...
Avete letto bene: valdostrana. Cioè valdostana con un guizzo di poetica ed eccentrica sorpresa, un omaggio alla tradizione e, aggiungo io per deformazione professionale, un’inventiva da copywriter....
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Roma. Queen Bee che mette insieme hamburger, lobster e pizza con buoni risultati
Nato a due passi da Largo Argentina, nello spazio occupato da una banca, Queen Bee è uno degli ultimi arrivati della stagione estiva romana. Un locale che si sviluppa su >> The post Roma....
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Milano. Quanto vi costano ostriche, caviale e champagne in Terrazza Al Fresco
“Al fresco” è un’espressione ricorrente in questi giorni accaldati d’estate. Per mangiare e stare insieme, ovvio. E al fresco si può stare “Al Fresco” – un giardino con cucina (ok, un >> The...
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Milano. Tutta la freschezza a pranzo e a cena dell’Osteria con Vista dalla...
Siamo in cima al Palazzo della Triennale a Milano e la Vista è sul Parco Sempione. E siamo alla Terrazza Triennale – Osteria con Vista, che sotto la guida di >> The post Milano. Tutta la...
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Milano. Com’è Giacomo Rosticceria, settimo locale con giardino che Giacomo...
Il primo Da Giacomo a Milano risale a 60 anni da – anzi, 59 per l’esattezza. Era il 1958, era in via Donizetti, poco distante da quella via Pasquale Sottocorno in >> The post Milano. Com’è...
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