Clik here to view.
Come sarà il nuovo ristorante Dal Milanese che Luca Guelfi apre a Milano
Luca Guelfi è pronto per aprire un nuovo ristorante di cucina meneghina: Dal Milanese Trattoria Bottiglieria. Un passo di lato, parziale, rispetto ai suoi format precedenti, giocati sulle cucine...
View ArticleClik here to view.
Roma. Santo, recensione del nuovo menu del ristorante a Trastevere
Santo è un ristorante – cocktail bar dal respiro internazionale nel quartiere di Trastevere a Roma. Un’identità ben definita capace di regalare una boccata di aria nuova ad una zona fin troppo battuta...
View ArticleClik here to view.
Stelle Michelin: 7 ristoranti a domicilio in Toscana per il migliore asporto
Ristoranti con asporto o consegna a domicilio a Firenze e in Toscana. Regione “rossa” per tradizione, la Toscana lo è diventata purtroppo anche per il Dpcm a zone, che ha decretato la chiusura di bar...
View ArticleClik here to view.
Massimo Bottura diventa il riccastro che si lagna perché non ancora sazio
Massimo Bottura ha lamentato il disinteresse del governo italiano per il settore della ristorazione. Lo ha fatto durante la tavola rotonda organizzata mercoledì scorso da Fipe (Federazione Italiana...
View ArticleClik here to view.
Guida Michelin 2021, le novità in esclusiva dal direttore Sergio Lovrinovich
La Guida Michelin 2021 sarà presentata mercoledì 25 novembre e, come ogni anno, abbiamo posto alcune domande al direttore Sergio Lovrinovich. Questo che si sta chiudendo è un anno particolarmente...
View ArticleClik here to view.
Delivery La Bandiera: recensione del ristorante stellato a domicilio
Asporto o consegna a domicilio. Ribadiamo che sono queste le modalità permesse in zona rossa come l’Abruzzo. E salvo varie ed eventuali, sino al prossimo 3 dicembre. Se vi assale, come accade a me, la...
View ArticleClik here to view.
Barred, recensione delusa del ristorante osannato a Roma
Barred è il ristorante dei due fratelli Palucci, dalle radici testaccine, trapiantati in una macchia urbana tra la zona di San Giovanni e Piazza Re di Roma. Barred apre nel 2016 con una visione...
View ArticleClik here to view.
Guida Michelin. Quali ristoranti prenderanno la nuova stella verde e perché
Stella tradizionale e stella verde. Il toto stella Michelin nell’anno 2020, e quindi della Guida Michelin 2021 che fotograferà l’annus horribilis della ristorazione causa pandemia, è complicato. Molte...
View ArticleClik here to view.
Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming
Mercoledì 25 novembre alle ore 11.30 da Milano parte la diretta streaming con la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2021. La diretta streaming è disponibile su diversi canali e potrete...
View ArticleGuida Michelin 2021. 29 stelle perse: ristoranti italiani penalizzati dal Covid
Tante novità nella nuova Guida Michelin 2021 con 29 nuove stelle ma, ahinoi, altrettante stelle perse. Da Nord a Sud dell’Italia sono 29 i ristoranti che hanno perso la stella guadagnata nel corso...
View ArticleClik here to view.
D’O: seconda stella Michelin per il ristorante di Davide Oldani
Finalmente, possiamo dirlo, è arrivata la seconda stella Michelin per la cucina pop del D’O di Davide Oldani. Un riconoscimento atteso e auspicato da molti, specie dopo il trasloco del locale nei...
View ArticleClik here to view.
Guida Michelin 2021. Novità e stelle dei migliori ristoranti in Italia
È stata presentata la 66a edizione della Guida Michelin Italia, in occasione della quale sono state annunciate le nuove stelle Michelin. Ha fatto inoltre il suo debutto il nuovo pittogramma dedicato...
View ArticleClik here to view.
Davide Scabin perde la stella Michelin per la chiusura del Combal.Zero
Davide Scabin ha perso la stella Michelin al Combal.Zero di Rivoli. Nella geografia della nuova Guida Michelin 2021, presentata quest’anno in forma virtuale, sono 10 i ristoranti ad aver perso la...
View ArticleClik here to view.
Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella
Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, Matteo...
View ArticleClik here to view.
Rene Redzepi POPL: com’è l’hamburger da 19 € nel burger bar del Noma
Rene Redzepi possiede il Noma. Uno tra i migliori ristoranti del mondo, noto per i menu degustazione da 18 portate che clienti entusiasti non esitano a pagare più di 300 euro a testa. Eppure il nuovo...
View ArticleClik here to view.
Ambasciata di Quistello, è guerra: i Tamani lasciano il ristorante
Romano Tamani lascia L’Ambasciata, il ristorante da lui creato a Quistello, nel Mantovano. Aprirà una nuova Ambasciata ai primi di dicembre, a Villa Bartolomea, nell’omonimo paese del Veronese in riva...
View ArticleClik here to view.
Staycation a Roma. Recensione di Jacopa con cena e notte in hotel a 55 €
La staycation, cioè dormire in albergo per usufruire del ristorante annesso, è l’unica formula possibile per cenare ai tempi del Covid-19 e dell’Italia a zone. Il nuovo Dpcm Natale non dovrebbe...
View ArticleClik here to view.
I Cento migliori ristoranti di Torino con piole e locali per grandi occasioni
Esce una nuova guida ai ristoranti: è I Cento che in questo 2020 si concentra sulla città da dove è partita, cioè Torino. Il volume che si è contraddistinto all’inizio per la segnalazioni di indirizzi...
View ArticleClik here to view.
Ristorante a domicilio L’Imbuto: recensione del delivery da stella Michelin
Questa volta l’ho fatta grossa. Ho sconfinato fuori Regione. Tranquilli, qui in Abruzzo siamo ancora in zona rossa ed è successo solo “virtualmente”, grazie al menu a domicilio del vulcanico chef...
View ArticleClik here to view.
Carne. The Meat Market, pranzo stampa nel nuovo ristorante a Roma
La carne a Roma a due passi dalla popolare Piazza Bologna, luogo di ritrovo universitario. È qui che ha aperto il secondo The Meat Market. Un raddoppio sull’onda del successo del primo locale situato...
View Article