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San Valentino. Menu e prezzi di 60 ristoranti dal nord al sud dell’Italia
Siete pronti per festeggiare San Valentino? Noi una prima idea per festeggiare ve l’abbiamo data con i cuori di cioccolato da regalare. E anche una ricetta, sempre con i cuori. Ma >> The post...
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Napoli. Stairs Diner o di come ti faccio la cucina americana nel cuore del...
Happy Days era il vostro telefilm preferito? La mattina preferite il crispy bacon al buondì motta? Allora Stairs Diner (Diner, una N) è il posto che fa per voi. Nel >> The post Napoli. Stairs...
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L’ottima cucina né carne né pesce all’Antico Verbano sul Lago Maggiore
Freestyle. È questa la tendenza del ristorante Antico Verbano di Meina, sul Lago Maggiore da quando, un mese fa, Sami Flavio Rezgui lo ha preso in gestione. I suoi piatti non >> The post...
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Molise. La Locanda Mammì di Stefania Di Pasquo che è allieva di Niko Romito....
“Di quel corso ricordo con particolare affetto anche Stefania Di Pasquo. Ha aperto il suo ristorante a due passi da Agnone, in Molise, lo ha chiamato Mammì, in onore della >> The post Molise....
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Milano. Apre un ristorante fast food di pasta della nonna: Miscusi, Adesso...
I nuovi locali che aprono a Milano a volte me li ritrovo sotto casa, o dietro l’angolo. Oppure – come ha fatto MiScusi, Adesso Pasta! – mi scrivono, dicendo ehi guarda che >> The post Milano....
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Molise. Osteria Dentro le Mura, chiocciola Slow Food per l’ottimo rapporto...
Nomen omen, questa Osteria, intima e raccolta, è nascosta dentro le antiche mura di Termoli, piccola cittadina in quel Molise che si affaccia sul mare e che vi abbiamo raccontato in >> The...
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Roma. Cacio e pepe Secondo Tradizione, ma piatti fusion al bistrot di Anthony...
A Roma è partita una collaborazione tra Il Pagliaccio (ristorante 2 stelle Michelin) e La Tradizione, storica bottega gastronomica di via Cipro. È un progetto che si propone di rilanciare Secondo...
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Milano. Il calzone di Vincenzo Capuano è il miglior investimento in pizza...
Di pizzerie napoletane, o presunte tali, ormai Milano è piena. Tante che a volte mi pare proprio di vivere a Napoli più che a Milano. In una consueta pausa pranzo adocchio >> The post Milano....
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Roma. Palatino Bistrot che vuole sfondare con una cucina francese di crêpe e...
Roma, Quartiere Trieste. Davanti al Palatino Bistrot mi sembra di vivere una scena di Midnight in Paris anche se siamo a due passi da Villa Albani, dietro viale Regina Margherita. Saranno gli infissi...
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Milano. Quanto ci piace Baunilla, laboratorio e pasticceria al sapore di papaia
Un consiglio: provate i dolci di Baunilla a Milano. Io, ho deciso di assaggiarne un paio per volta. All’inaugurazione, a cui sono stato invitato direi in quanto stalker (avevo fotografato le >>...
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Bologna. I prezzi dei 10 migliori tortellini che trovate in città
Se siete a Bologna non c’è di meglio di un piatto di tortellini. In brodo sono un comfort food imbattibile. La leggenda vuole che il tortellino sia nato nella cucina di un’osteria di >> The...
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Genova. Il Genovese per mangiare il migliore pesto della Liguria e quindi del...
Lui è Roberto Panizza. O meglio, potremmo dire, il pesto genovese. Impossibile pensare al basilico, al mortaio, al pestello e non associare il suo nome e quello del Pesto Rossi >> The post...
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Milano. Nuove aperture fresche di giornata con VesYouVio e Osteria della Bullona
Due nuove aperture fresche fresche di oggi a Milano. Ve ne diamo conto invitandovi a farci sapere se andrete ad assaggiarle. In menu abbiamo una friggitoria e un’osteria. VesYouVio con Frie >>...
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Firenze. Tutti matti per Buoneria, nuova pizzeria napoletana già sold out che...
Il re della pizza a Firenze sapete chi è: Giovanni Santarpia. Ma ora c’è qualcuno che prova a insidiare il suo primato chiaro e cristallino con una pizzeria che non >> The post Firenze. Tutti...
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Pizza. Salvatore Lioniello apre due nuove pizzerie e un bar. E viaggia su un...
Disclaimer: attenti ad aprire il post voi che siete sensibili alla querelle pizza canotto vs pizza tradizionale. Stiamo parlando della pizza napoletana, ovvio, e di uno dei suoi profeti, quel...
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Com’è la pizza di Don Antonio Starita che sbarca a Firenze insieme alla...
Antonio Starita apre a Firenze la Buonerìa, all’interno dell’area del Fosso Bandito alle Cascine. Confermato il nome del misterioso maestro della pizza napoletana che vi avevamo già svelato qui su...
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New York. Apre a Little Italy la pizzeria Zia Esterina di Gino Sorbillo che...
Piano piano prende forma la nuova pizzeria di Gino Sorbillo a New York. Quella delle foto è la Zia Esterina d’Oltreoceano dedicata alla pizza fritta. L’altra sarà dedicata alla pizza >> The...
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La pizza di Simone Padoan spiega perché solo una pizzeria potrebbe prendere...
Può esistere la pizza buona al di fuori di Napoli per un napoletano? Da Simone Padoan, ai Tigli di San Bonifacio in provincia di Verona, la risposta è sì. La >> The post La pizza di Simone...
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Milano. Le stelle di Enrico Bartolini non illuminano il Mudec Bistrot
Se un ristorante stellato, casa di uno chef pluristellato, propone una propria dependance come bistrot, si possono legittimamente avere aspettative quanto meno medio-alte. Così, dopo aver visto che...
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Salerno. Il Pacchero, bistrot di mare che si segnala per rapporto qualità –...
C’è fermento gastronomico a Salerno. Si moltiplicano le aperture di nuovi locali che puntano a soddisfare i nuovi flussi turistici, attirati dalle perle della Costiera Amalfitana, che trovano in città...
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