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Roma. Yugo, per assaggiare la perfetta idea di fusion gastronomica
Un ristorante giapponese, cinese, thailandese, vietnamita, coreano, malese a Roma. Ma tutti in un’unica, suggestiva, location. E con una spruzzata di cocktail, non i soliti, a condire i percorsi. È...
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Paniscia da applausi da Impero, meritata chiocciola Slow Food del Piemonte
A volte ritornano. Le passioni per la buona cucina. Come quella di Impero, osteria con chiocciola Slow Food e piatto della Michelin a Sizzano, in provincia di Novara. Sono tornato dopo anni >>...
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Napoli. La strepitosa pizza con le papaccelle di Carmnella ti dice che Natale...
Prendete nota: 7 € di totale bontà per entrare nel mood Natale a palla. Li spenderete per assaggiare la pizza Papaccella di Vincenzo Esposito, pizzaiolo della pizzeria Carmnella a Napoli, >>...
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Latina. Satricvm, ristorante che eccelle per rapporto qualità – prezzo anche...
Satricvm è uno dei ristoranti segnati su tutte le mappe degli appassionati di cucina non solo della provincia di Latina. Merito di Max Cotilli, chef classe ’74, e della sua compagna >> The...
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Misha Sukyas consiglia 6 ristoranti dove mangiare per Natale a Milano
Dove andare a mangiare a Milano in queste feste? Voi già lo sapete con i 25 ristoranti selezionati da Emanuele Bonati. Ma io ho chiesto a Misha Sukyas i suoi consigli. Durante >> The post...
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Milano. Chi arriva e chi parte, cioè nuove aperture e chiusure di ristoranti...
Il mondo food, sempre così vivace e fervente di idee e di iniziative, fornisce sempre nuovo materiale a queste mie di-vagazioni alla caccia di novità, che ho scoperto essere particolarmente >>...
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Milano. La Belle Époque, bistrot pugliese che vi stupirà per quantità,...
La Belle Époque è un bistrot di recente apertura a Milano con tanta passione che si vede e si sente. Scoperto per caso a colazione, intravedo sul corridoio un secondo ambiente, intimo, >> The...
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Nola. Pasquale Marigliano ha aperto una nuova pasticceria
Pasquale Marigliano, figliol prodigo nella terra di Giordano Bruno, festeggia il riconoscimento AMPI come “Miglior Pasticcere dell’anno” regalandosi (e regalandoci) un nuovo, grande punto d’incontro a...
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53 ristoranti a Capodanno. I migliori menu e i prezzi per il cenone da Nord a...
Tutto è pronto per festeggiare il Capodanno 2017. Per il Cenone di San Silvestro vi abbiamo selezionato le tavole dove potrete salutare il 2016 e festeggiare il nuovo anno. 53 menu con >> The...
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Il Re della Carne è Luciano Bifulco con la nuova strepitosa Braceria a Ottaviano
Una braceria affiancata a una macelleria. Non è una novità che lo spin off di una bottega dia vita a un ristorante. Damini & Affini, macelleria dei fratelli Giorgio e >> The post Il Re...
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Pizza. Carlo Sammarco è il migliore giovane pizzaiolo dell’anno
Cosa resta degli assaggi di pizza senza sosta in un anno quanto mai favorevole per quantità di nuove aperture e per qualità? Qualità dei prodotti impiegati, qualità degli impasti sempre più >>...
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Roma. Il Bar del Fico vuole crescere come ristorante e chiama Angelo Troiani
Angelo Troiani al Bar del Fico ha inaugurato una nuova tappa nella storia del celebre locale vicino a Piazza Navona. Il giovane Emanuele Antonelli, entrato da poco nella gestione dell’attività...
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Accade alla Torre del Saracino: il menu dei 25 anni di Gennaro Esposito è...
Lo avete letto nel nostro articolo con il meglio dell’anno: il mio pranzo da ricordare l’ho consumato alla Torre del Saracino di Vico Equense. Un menu speciale, quello che celebra i >> The...
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Rosanna Marziale mette insieme Pop e Top con un eccezionale rapporto qualità...
Tenete a mente questo nome: Rosanna Marziale, chef del ristorante stella Michelin Le Colonne. Vado diritto alla questione. Nella provincia gastronomica di Caserta accadono diverse cose. La pizza...
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I 100 migliori di Milano, cioè i ristoranti Top e le osterie Pop del 2017
Vi abbiamo detto quali sono i 100 migliori ristoranti di Torino e ora vi diciamo quali sono quelli di Milano per il 2017. La classifica, 50 Top e 50 Pop, >> The post I 100 migliori di Milano,...
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Milano. Gli astici economici di Lovster a 25 € sono anche buoni
Astice, non aragosta. Astice, astice, astice: devo ricordarmelo. Dopo un po’ di self-training, la prima parola che ho pronunciato da Lovster&Co a Milano è stata “aragosta”. Vabbe’. Lovster&Co è...
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Milano. Il Luogo di Aimo e Nadia, favola indistruttibile della ristorazione...
Ci sono luoghi del cibo e poi c’è il Luogo (di Aimo e Nadia) che è uno di quei posti dove tutto sembra immoto e invece la storia passa da >> The post Milano. Il Luogo di Aimo e Nadia, favola...
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Milano. Piatti e prezzi di Achar, primo ristorante 100% nepalese che ha...
Conoscete Achar? A Milano c’è un ristorante nepalese “storico”, o almeno aperto da qualche anno: Namastè. Che poi è indiano-nepalese, se vogliamo. Non mi sembra ce ne siano altri in >> The...
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Salerno. Michele de Martino apre un nuovo ristorante a Piazza Malta
Tempo di luci d’artista e di riflettori sulla cucina a Salerno. Dopo ben 2 nomination negative nella Top e Flop del 2016 per 13 Salumeria e Cucina, in città si >> The post Salerno. Michele de...
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Napoli. Il mare a pranzo è più buono con lo strepitoso gambero di Palazzo...
Ci sono molti motivi per andare a pranzo a Palazzo Petrucci, il ristorante numero 1 a Napoli per via di quel piatto di spaghetti con i ricci di mare e >> The post Napoli. Il mare a pranzo è...
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