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Valtellina. Il nuovo menù de La Présef, l’agriturismo con stella Michelin
Mi racconti una storia? La prossima volta che vostro figlio vi farà questa domanda, raccontategli questa. C’era una volta la Fiorida, anche se una volta non c’era. Non c’era una >> The post...
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Bologna. La nuova pasticceria Borbonica ti conquista con babà e pastiera
La Borbonica è la nuova pasticceria napoletana di Bologna che aggiunge un altro segmento al legame gastronomico tra il capoluogo emiliano e la città partenopea. Antonio Russo, insieme alla moglie Anna...
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Roma. Ostriche di Corrado Tenace e crudi di mare al ristorante Iodio
Voglia di mare, di pesce e di ostriche a Roma? A tre mesi dall’apertura, sono tornata da Iodio per capire come si stanno preparando per l’estate romana. Buone novità come il >> The post Roma....
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I 38 ristoranti imperdibili di Roma
Provate a circoscrivere il patrimonio gastronomico di Roma in una sola lista. Le guide lo fanno con una sezione dedicata ad ogni città e la Capitale d’Italia è tra le >> The post I 38...
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Pizza. I fritti della pizzeria Diaz a Portici sono un orgasmo che costa solo...
Non c’è storia. Anzi, sì. Perché Simone Fortunato è un nome che non molti conoscono nel panorama delle pizzerie napoletane. Il suo locale è a Portici e inalbera uno dei vessilli >> The post...
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Napoli. Era tutto vero, i panini di Puok e Med esistono e ti nutrono a via Cilea
Era tutto vero. “Mi hai bruciato tutta la comunicazione”, esordisce Egidio Cerrone, universalmente riconosciuto come Puok e Med che – era tutto vero – ha aperto il suo primo Puok Burger >>...
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Firenze. I 10 migliori ristoranti per mangiare all’aperto
Al primo raggio di sole dalla parvenza semi-estiva, il fiorentino si tuffa alla ricerca di un ristorante all’aperto dove rifugiarsi dall’afa. Esclusi un po’ di dehors in piazza, non abbastanza...
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Milano. Stasera apre la pizzeria di Antonio Starita in zona Sempione
Un brindisi benaugurante con Gino Sorbillo e per Don Antonio Starita parte l’avventura della nuova pizzeria a Milano che apre stasera all’Arco della Pace in Via Gherardini angolo Corso Sempione. La...
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Napoli. Perché vi sono piaciuti i 3 hamburger del bistellato Sposito da 12 Morsi
Francesco Sposito ha conquistato Napoli con gli hamburger. Lo chef due stelle Michelin del ristorante Taverna Estia a Brusciano fa una tappa partenopea. E noi ve lo avevamo detto. Lo chef incontra 12...
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Aversa. Apre la pizzeria 2.0 di Carlo Sammarco che tutti aspettavamo
Napoli è la capitale della pizza. Non più o, almeno, non solo. In Campania se c’è il regno ora si deve parlare anche di principato. Caserta con la sua provincia >> The post Aversa. Apre la...
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Milano. Il ristorante giapponese da asporto Musubi apre in Gae Aulenti
Musubi, il fortunato format di cucina giapponese da asporto a prezzi competitivi, raddoppia la sua presenza a Milano. Lo trovate, come detto, sotto piazza Gae Aulenti. L’idea è di Shintaro Akatsu...
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Pozzuoli. Nuvole, la nuova pizzeria di Diego Vitagliano che lascia 18 Archi
Le sue pizze sono nuvole, leggere, con un cornicione arioso che prende forma a Pozzuoli alla pizzeria 18 Archi. Sì, perché Diego Vitagliano, tra i golden boys della nuova pizza >> The post...
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Firenze. Street food in bicicletta lungo l’Arno
Firenze, una via che costeggia il fiume e il sole che avanza, incerto. Nulla di più adatto per una passeggiata in bicicletta lungo l’Arno in compagnia. E il moto si >> The post Firenze....
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Como. La cucina di Feel che dalla Prova del Cuoco è andato a Festa a Vico
Passeggio per le vie laterali del centro storico di Como alla ricerca della novità. È qui che Federico Beretta, chef ormai di fama grazie a “La Prova del Cuoco” e che >> The post Como. La...
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Davide Oldani apre il nuovo D’O il 14 giugno. Ecco le foto
Il nuovo D’O dello chef stella Michelin Davide Oldani apre la settimana prossima. Dal 14 giugno ogni giorno è quello giusto perché il perfezionismo di Oldani potrebbe portare a un >> The post...
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Bologna. Quali pizze mangerete a ‘O Fiore Mio, nuova pizzeria al tavolo che...
La classifica delle migliori pizzerie di Bologna che avete apprezzato in tantissimi vede nuovi ingressi. Vi abbiamo già detto degli ambasciatori della pizza napoletana al Mercato di Mezzo e oggi...
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Roma. Tordomatto, fate una follia a pranzo con soli 25 €
Adriano Baldassarre è tornato a Roma. Lo chef del Tordo Matto, il ristorante di Zagarolo diventato meta degli appassionati di gastronomia più di 10 anni fa, ha aperto la versione >> The post...
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I 40 ristoranti per mangiare tapas come se non ci fosse un domani a Milano e...
Giovedì prossimo, 16 giugno sarà la Giornata Mondiale delle Tapas. Vi avevamo raccontato l’edizione 2015 della manifestazione organizzata dall’Ente del Turismo Spagnolo – i cugini iberici sono sempre...
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Lunigiana. L’Osteria San Francesco e il Lupo per mangiare testaroli pranzando...
In questo posto vi consiglio di non andare. Ma se invece ci andate mangerete i testaroli più buoni di tutta Pontremoli. Ai più ignari facciamo un ripasso: piatto tipico della >> The post...
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10 piatti da assaggiare per conoscere l’Isola di Procida
“E là io desideravo tornare a rifugiarmi, come nel mio nido” Addosso la croce di far parte non di un oggi ma di un sempre. Chi si imbarca per Procida >> The post 10 piatti da assaggiare per...
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