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Venezia. Osteria Ca’ del Vento che vuol dire pesce e piatti pugliesi
A Venezia conoscete già i migliori bacari di cui via abbiamo fornito una classifica con una Top 12 e una classifica più ampia divisa per sestieri. Il bacaro è la tavola della >> The post...
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Milano. Perché la pizza fritta di Gino Sorbillo non sarà un flop
Gira voce che la neonata pizzeria “Antica Pizza Fritta da zia Esterina” aperta da Gino Sorbillo a Milano sarà un flop. A darne il triste “pre-annuncio” è il Sole24ore, che >> The post Milano....
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Napoli. Antica Capri, trattoria per mangiare pesce a 30 €
Napoli, via Toledo, ora di cena. Ho una fame che levati da torno e una sola grande certezza. In uno di questi vicarielli dei Quartieri Spagnoli c’è la trattoria che >> The post Napoli. Antica...
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Roma. Mangiate la Puglia e la puccia nel nuovo Box 5 che apre a Ponte Milvio
A Roma fa molto cool andare a mangiare al mercato. Così, dopo le nuove aperture al Mercato di Testaccio di Foodbox (Cohouse) e di Cups (della chef stella Michelin Cristina Bowerman) o il >>...
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Bologna. Le migliori 10 pizzerie ora che la città è diventata il paradiso...
Mai lo avrei detto. Bologna, capitale del tortellino che diventa paradiso della pizza. Invece, una raffica di aperture ha visto i portici bolognesi profumarsi di basilico, sugo di pomodoro e profumo...
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Udine. La migliore mozzarella di bufala la assaggi da Emanuele Scarello
Aversa – Udine e non sentire il viaggio. Parlo della mozzarella di bufala del Caseificio Costanzo che trovate alla tavola del nuovo Gnocchi Kitchen Bar, il gastro bistrot 2.0 che >> The post...
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Andrea Berton consiglia 5 ristoranti dove mangiare a Milano
Abbiamo ascoltato estasiati e con le papille speranzose i consigli dispensati da Arcangelo Dandini per mangiare bene, benissimo, a Roma., La Capitale d’Italia è stata la prima tappa di un tour...
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Terremoto a Bordeaux. Robuchon perde 2 milioni di euro ed è sostituito da...
Terremoto a Bordeaux. Al ristorante La Grande Maison, Pierre Gagnaire, tre stelle Michelin di Francia, va a prendere il posto di Joël Robuchon, cioè lo chef più stellato al mondo >> The post...
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Pizza. Davide Civitiello vuole conquistare Bologna con la farina tipo 1 e una...
Manuela si chiedeva se l’arrivo di una nuova pizzeria a Bologna potesse sconvolgere la classifica delle migliori 10 pizzerie della città che sta diventando sempre di più luogo con il culto >>...
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Cosa mangiate da Lele Usai che apre il nuovo Tino e il bistrot...
Aggiornate il portolano gastronomico voi che fendete le acque con le vostre navicelle di gusto dalle parti di Roma. Nasce un nuovo bistrot figlio di un ristorante stella Michelin che a >> The...
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Elogio del ristorante per bambini: il Magà Family Restaurant a Borgomanero
Il buffet mi ricorda l’infanzia. Da bambini siamo più immediati, senza quel bisogno di leggere menù interminabili o di chiedere innumerevoli informazioni sugli ingredienti per cercare di immaginare...
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Milano. 5 indirizzi nuovi per mangiare bene e velocemente sotto la torre...
Il grattacielo, anzi, la torre Unicredit è uno dei segni della nuova Milano. Che per noi ovviamente è quella da mangiare e subito dopo quella da bere. Sotto la passeggiata >> The post Milano....
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Hamburger. La classifica definitiva di Milano nel 2016
Cosa può far discutere di più della classifica dei migliori hamburger a Milano pubblicata da Scatti di Gusto e ripresa da tutti compreso il Wall Street Journal? Semplicemente la classifica aggiornata...
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Emilia Romagna. Mangiare e bere a Carpi in 3 indirizzi
Fuori dai grandi circuiti gastronomici c’è il regno della provincia con le sue botteghe, i suoi artigiani nel gusto, la campagna e la filiera corta. Siamo a Carpi, cittadina della Bassa >>...
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Roma. Per Me di Giulio Terrinoni che significa pranzo di pesce con tappi...
Giulio Terrinoni è ritornato sorridente come sempre. E ne ha ben donde. In molti discutono sulla possibilità di vedere una pizzeria con una stella Michelin. La risposta di Sergio Lovrinovich, direttore...
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Roma. Cosa mangiate da Lattuga che apre un fast food per vegani e vegetariani
A Roma piovono aperture (come i petali di sakura). Dopo BOX 5 che propone una tradizionale puccia pugliese farcita e il nuovo locale di Lele Usai, arriva Lattuga, un piccolo >> The post Roma....
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The Cesar, il ristorante sul mare di Roma che cerca il rilancio con il nuovo...
Sì lo so, Palo Laziale non è Roma ma il mare è quello che frequentano i Romani. E poi sono sempre indimenticabili i tramonti al Posta Vecchia Hotel, ammirati dal terrazzo >> The post The...
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Cascine a Milano. Guzzafame perché dovete assaggiare risotto con spinaci e...
Ogni Cascina è diversa dalle altre. E la storia del Parco Agricolo Sud di Milano è l’insieme delle storie delle singole Cascine che lo compongono, proprio di quelle antiche case coloniche >>...
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Terry Giacomello consiglia 5 ristoranti dove mangiare a Parma durante il Cibus
È tempo di Cibus, il grande appuntamento internazionale del cibo che si svolge a Parma dal 9 al 12 maggio. Tantissime persone saranno in quella che viene considerata come la capitale gastronomica...
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One Fire, il fuoco dei piatti e del panorama su Capri della Torre a Massa...
È un attimo fare due passi e allungarsi dalla piazzetta dell’Annunziata che accoglie l’osteria La Torre One Fire della famiglia Mazzola per godere del panorama sull’isola di Capri. Sempre meraviglioso...
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