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Napoli. Hamburger e carne di Agribraceria fanno gridare al miracolo qualità...
Panino gourmet non vi piace come definizione? Parliamo di panino buono. E di carne buona. Come al solito. Parliamo di Pasquale Rusciano che a Napoli, in una zona abbastanza improbabile per >>...
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Firenze. Johnny Bruschetta per pranzare in centro a 8 € anche con il lampredotto
Cinque primi, cinque bruschette e cinque dolci: ogni giorno un menu diverso a seconda di ciò che lo chef troverà sui banchi del vicino Mercato di Sant’Ambrogio. Da Johnny Bruschetta >> The...
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L’Aquila. Cosa mangiate da Marzia Buzzanca che riapre a viale della Croce Rossa
Percorsi di Gusto atto II. Marzia Buzzanca, la chef – pizzaiola simbolo della ricostruzione gastronomica del centro storico dell’Aquila non si arrende. E ri-riapre. Marzia aveva aperto Percorsi di...
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I migliori indirizzi per mangiare la bistecca alla fiorentina senza svenarsi...
Mangiare una buona bistecca alla fiorentina senza imprecare al momento del conto non è impresa facile a Firenze, nella patria della bistecca con l’osso. A maggior ragione se si cerca >> The...
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Roma. Il fantastico brunch nel forno a legna di CucinAtipica costa 35 €
Brunch. Dovremmo aver visto, saputo e assaggiato di tutto e di più. Invece, CucinAtipica è riuscita a sorprenderci di nuovo. Il travolgente oste Luciano ha lanciato da pochi giorni il brunch domenicale...
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Milano. Osteria dei Mosaici o della cucina pugliese semplice ed efficace
All’Osteria dei Mosaici si parla un alfabeto semplice, lingua nota a tutti i pugliesi emigrati e non, ma pur sempre con quello zoccolo di terra nel cuore e nell’anima. Ecco una >> The post...
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Che pizza mangiate da Marghe ora che ha aperto in via Cadore
La pizza di Marghe – la nuova pizzeria aperta da Matteo Mevio e soci in via Cadore è buonissima. Potrei chiudere qui, se Scatti accettasse dei mini-micro-post. Ma se dovesse >> The post Che...
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Roma. Che pesce mangiate da Iodio che ha aperto a Ostiense
Dopo tutte le nuove aperture a Roma che abbiamo seguito negli ultimi mesi, fa più notizia un locale che apre senza dire niente a nessuno. E’ proprio il caso di >> The post Roma. Che pesce...
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Milano. Nuove aperture per Langosteria 10 e PolentamiSù
Fervono i preparativi per il nuovo locale di Langosteria 10: dopo il ristorante in via Savona, il bistrot lì a pochi passi, in via Bobbio, e il temporary estivo al >> The post Milano. Nuove...
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Roma. TA’, coraggio o follia cambiare formula e chef a un mese dall’apertura?
TA’ si cambia. Non abbiamo fatto in tempo a dirvi di questa nuova apertura a Prati, l’ormai quartiere enogastronomico di Roma, che ci arriva la notizia di un cambiamento. E nemmeno >> The...
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Cilento. Osteria, vino e ospitalità o dei tre amori della famiglia Notaroberto
Buon sangue non mente si dice in Cilento. E il sangue che scorre nella famiglia Notaroberto non solo non mente, ma narra un’epopea quasi mitologica. Questo viaggio comincia prima dei luoghi >>...
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Bistecca alla fiorentina. La classifica di Firenze
Se dici Firenze a tavola dici bistecca alla fiorentina. Eppure trovare un ristorante, possibilmente in zona centro a Firenze, dove mangiare una vera bistecca alla fiorentina non è facile come sembra....
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Cilento. Street Stritt, la cucina di pesce al tempo del mare di primavera
Siamo nel Cilento costiero, in quel di Casal Velino Marina che è meta di tanti turisti nel periodo estivo. La storia di Cristian D’Elia è quella di un ragazzo che giovanissimo >> The post...
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Napoli. ‘O Break, cioè la pausa pranzo al Centro Storico a 11 euro
Lettori napoletani onnivori, girate spesso in centro e cercate un ‘alternativa valida e super economica alla solita pizzetta? C’è, giuro. E no, non è il kebab, o il cuoppo di >> The post...
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Milano. Le ragioni del lusso in 8 stupendi piatti al Vun di Andrea Aprea
Concedetevi un lusso. Andate a cena al Vun del Park Hyatt. Troverete un Andrea Aprea in forma strepitosa, proprio al centro della città in quella Galleria e in quel quadrilatero >> The post...
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Roma. Vi fidate di 4 ristoranti scelti dagli Americani Mario Batali e Katie...
Dove mangiare a Roma? Ce lo facciamo consigliare da due Americani. Mario Batali, autore di molti libri di cucina italiana e famoso chef che fa sognare gli Usa e Katie Parla, foodblogger ed >>...
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Cilento. Osteria Paisà e i piaceri della cucina di casa anche ora che apre...
In un’epoca dove le appartenenze sono sempre più sradicate, i rapporti con i luoghi più flessibili e i legami con gli alimenti più sovversivi, a fare la differenza è anche >> The post...
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Firenze. Cosa si mangia da Ditta Artigianale Oltrarno che apre oggi con mezze...
Se a Firenze la Ditta Artigianale vi ha fatto diventare coffee geek, la Ditta Artigianale Oltrarno prova a farvi diventare tea-addicted. O, peggio, drogati di mezze porzioni. Parola dell’ideatore e...
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Firenze. Caffè e pasticcerie: tutte le novità
Quartiere che vai, nuova pasticceria che trovi: Firenze è diventata il sogno di ogni goloso, come ti svegli la mattina trovi un nuovo caffè pasticceria ad attenderti sotto casa. Comun >> The...
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Milano. 15 ristoranti per mangiare durante Identità Golose
Pronti ai blocchi di partenza, l’edizione 2016 di Identità Golose sta per prendere inizio. Si svolgerà dal 6 all’8 marzo la dodicesima edizione del congresso più atteso dal mondo enogastronomico...
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