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Milano. Riconoscere la vera cucina cinese grazie al ristorante Bon Wei
Noi Occidentali della cucina cinese conosciamo principalmente quella di Canton perché è proposta dai tanti ristoranti che pullulano nelle strade di tutte le grandi città europee. Negli anni ci hanno...
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Guida Michelin 2016. Troppo avara di stelle in Spagna e Portogallo?
È stata presentata all’Hotel de los Reyes Catolicós di Santiago, in Galizia, la Guida Michelin spagnola 2016 (congiuntamente a quella del Portogallo) che ha riservato non poche sorprese. E non tutte in...
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Tutta la magia del Cilento in inverno al Vottaro di Trentinara
Che bello il Cilento anche quando non è estate. Lo avete visto con il vino e le castagne e con il nuovo ristorante che apre domani per proporre il maracuoccio, la >> The post Tutta la magia...
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Flash. Gino Sorbillo apre oggi la nuova pizzeria Quattro Tavoli
Con Gino Sorbillo fare programmi è una cosa quasi impossibile. In molti aspettavano l’apertura della nuova pizzeria ai Tribunali a lato della storica sede che ha da poco acquisito un >> The...
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Napoli. Ecco le foto di Scaramantica e Quattro Tavoli, le pizzerie che Gino...
Bella, bellissima. È la pizzeria Scaramantica di Gino Sorbillo che (tocco il corno) apre oggi a via Tribunali. Il tavolo a ferro di cavallo propone una nuova idea di condivisione >> The post...
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Claude Bosi, il due stelle Michelin che ha folgorato Roma
Una serata splendida e una cena da incorniciare tra quelle dell’anno 2015. Claude Bosi ha lanciato forte e chiaro il messaggio di perché il suo Hibiscus di Londra ha due stelle >> The post...
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Pasqualino Rossi entra definitivamente nell’Elite della pizza che conta
Ora non potrete più chiamarla “pizza di paese”. Elite, la pizzeria di Pasqualino Rossi e famiglia si è rifatta il look. E a me è piaciuta. Pizza e pizzeria. Perché >> The post Pasqualino...
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Napoli. L’altro Coco Loco che apre a un fantastico mondo di alto e di basso
Alto e basso. Rischiamo l’incomprensione da titolo, ma se qualcuno ti propone ad altissimo livello una sublime insalata di ovoli e tartufo e una casereccia Genovese non puoi che sintetizzare >>...
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Roma. Rimpizzamose apre la pizzeria double face napoletana e romana
Rimpizzamose Forno e Cantina nasce nel 2011 come pizzeria a domicilio e take-away in zona Balduina, ma da oggi inaugura un ristorante vero e proprio in zona Gregorio VII (387, >> The post...
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Roma. Cosa mangerete da Me Geisha, ristorante giapponese che prova la strada...
È lo chef Rodelio Aglibot a firmare il menu di Me Geisha, Luxury Japanese Fusion Restaurant che inaugura il 2 dicembre a Roma in via dei Filippini 4, dietro l’angolo di >> The post Roma. Cosa...
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Nannina festeggia 1 anno con graffe e polpette per tutti
Un anno fa apriva a San Gennaro Vesuviano Le cose buone di Nannina, il bistrot campano che Pietro Parisi – chef contadino ritornato in patria dallo stellato Place Athénée di >> The post...
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Milano. La Cassinetta di Ezio Santin riapre con Salvatore Garofalo
Riapre stasera, martedì 1 dicembre 2015, l’Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano. La “Cassinetta” è stata il tempio di Ezio e Renata Santin dal 15 dicembre 1976 al >> The post...
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Hamburger. Ham Holy Burger inaugura a Verona con una festa aperta a tutta la...
Ham Holy Burger apre a Verona. Nella città scaligera, a pochi passi dall’Arena, il nuovo locale improntato al ferro e al legno della ristrutturazione rispettosa del contesto porta il rito >>...
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Roma. Madeleine apre con una cucina veloce e zero gourmet
Il quartiere Prati a Roma diventa sempre più parigino. Dopo Le Carré Francais,apre oggi Madeleine, sottotitolo salone de gastronomie e pâtisserie, che vuole essere un raffinato ambiente parigino in...
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Guida Michelin 2016. Tokyo è la città con più stelle del mondo
La maggiore concentrazione di stelle Michelin per città continua ad essere Tokyo. La nuova edizione 2016 della Rossa in terra d’Oriente assegna le tre stelle, il massimo riconoscimento, a ben...
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Crêpes alla carbonara e gnocchi parisienne: ecco il menu di Madeleine a Roma
I nostri guastatori della legione Forchetta e Coltello, armati di maiale, sono penetrati nel fortino francese di Madeleine, il nuovo super bistrot di cucina veloce e zero gourmet che apre >>...
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Cosa mangerete da GaRò che apre a Mestre con Ernst Knam
Apre domani a Mestre, la pasticceria GaRò Dolce e Salato (il nome è un omaggio ai genitori, Gabriella e Roberto), nata dalla passione di Carla Boscolo per l’arte pasticciera e la >> The post...
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Milano. Il ristorante Joia vi farà diventare vegetariani, almeno per una sera
Il Joia restaurant di Pietro Leemann è la filosofia vegetariana per eccellenza. Unico ristorante stella Michelin del genere, è meta ricercata dai cultori della cucina sana che hanno messo al >>...
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Musica stellare a Roma con Paolo & Barbara da Sanremo
Una stella di Sanremo in trasferta a Roma fa sempre notizia, anche se non si tratta della musica, ma di un ristorante Paolo & Barbara, premiato dalla celebre guida Rossa >> The post...
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Milano. Delishoes, ristorante feticista che mette insieme scarpe e tiramisù
A Milano ha aperto Tiramisù Delishoes il primo dessert restaurant in Italia. Un locale particolare, quasi feticistico, che unisce due passioni femminili: i dolci e le scarpe. Un gioco di contrasti...
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