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Milano. Taiwan, non gradito a Expo, apre un temporary restaurant in centro
Niente padiglione a Rho, tra i pavillon dell’Expo, ma uno nel centro di Milano. Si tratta del Taiwan Food Culture Pavillon, all’interno del quale si trova Casa Taiwan, un ristorante >> The...
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Roma. CucinAtipica che significa piatti come tagliatelle ai porcini
Cucina Atipica. Il nome mi incuriosisce e vado a scoprire questo ristorante aperto da poco a Roma. Dichiara di fare cucina umbra in via Lucania. A prima vista, di atipico >> The post Roma....
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Milano. I Cento migliori ristoranti: 50 Top e 50 per spendere meno di 35 €
Domani arriva in libreria libreria l’edizione 2016 della guida I Cento di Milano, cioè i 100 migliori ristoranti meneghini secondo il trio di curatori Cavallito & Lamacchia e Iaccarino della...
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Roma. I Cento migliori ristoranti: 50 Top e 50 per spendere meno di 35 €
I 100 migliori ristoranti di Roma. Ce li suggerisce il trio di curatori Cavallito & Lamacchia e Iaccarino – qui con la collaborazione di Federico De Cesare Viola – della >> The post Roma....
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Roma. Quanto vi costa la colazione in 6 menu da Ciao Checca
Ciao Checca aveva rivoluzionato il concetto di pasta, mettendo quella coi fagioli o con cubetti di mozzarella e pomodoro in un piccolo contenitore biodegradabile. E ora, dopo che l’esperimento ha...
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Diversamente Street Food. Tortellini stella Michelin da portar via a 7 €:...
Cos’è lo street food, il cibo di strada? Un nostro lettore ha avuto da ridire sulla presenza di alcune postazioni alla manifestazione della Garbatella a Roma. Che c’entrano, ha chiesto, La >>...
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Milano. Un amore di aperitivo all’Interior Design Cafè
In viale Coni Zugna, zona Porta Genova, a Milano, c’è una grande pasticceria, Clivati, fondata nel 1969. Ho abitato lì vicino per qualche tempo, e ne ho esplorato la produzione. >> The post...
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La rivoluzione verde è una stella: Michelin, Mercedes e Ora d’Aria
Auto e tavola. Il link lo conoscete tutti: guida Michelin, la Rossa al servizio degli automobilisti e delle loro soste. Dovremmo aspettare dicembre per conoscere il nuovo quadro del firmamento...
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Milano. Da Ernst Knam nuova pasticceria e nuove torte Extreme
Che bellezza la nuova pasticceria di Ernst Kam a Milano. L’impatto visivo è forte: un banco centrale, due grandi vetrine sui due lati, luci e vetrine, vetri a specchio, la >> The post Milano....
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Amatriciana e tortellini al whisky al Festival del Cinema di Roma
Parte oggi il Festival del Cinema di Roma all’Auditorium della Musica. Programma ricco con la selezione ufficiale (il primo film in proiezione è Truth di James Vanderbilt con Robert Redford e Cate...
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Roma. Cosa mangerete da We Food ora che ha aperto a Tiburtina
Alessandro Maggiore, prima ancora di lavorare alla Terrazza dell’Eden, con Gennaro Esposito e al Farmgate Cafè di Cork, preparava pasta e sughi con la nonna siciliana, mentre nella fattoria di quella...
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Roma. Arriva PolentOne con la polenta all’amatriciana e io ho qualche dubbio
Polenta take-away? In molti, che preferirebbero gustarla seduti coi piedi sotto al tavolo, direbbero “no grazie” a questo ennesimo street food (ma sappiamo che ci sono anche i tortellini da >>...
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Bologna. La cucina di mare della stella Michelin Agostino Iacobucci ai Portici
Agostino Iacobucci è il napoletano che non ti aspetti a Bologna: poche parole, sguardo fermo, non si perde in convenevoli, modi cordiali ma distaccati, sorride il giusto. Si racconta partendo...
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Milano. Amuse Bouche, panini da 3 € in modalità combo fino a 24 pezzi
A Milano ha aperto Amuse Bouche (sottotitolo “di francesini e altre malizie”), un locale che diverte sia il palato che la fantasia. Amuse–bouche, in francese, è un “divertimento per la bocca” –...
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Milano. La mappa dei 70 locali migliori per non svenarsi. Seguono analisi e...
Qualità e prezzo, binomio inscindibile per chi si avventura nella mappatura dei locali. Lo ha tenuto ben presente anche Milano Weekend che vuole offrire ai suoi lettori i migliori posti >>...
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Foto e telefono del Cannavacciuolo Café e Bistrot che apre a Novara
Vi avevamo anticipato qualcosa del Cannavacciuolo Café e Bistrot grazie alla nostra Alessia Manoli che si era intrufolata nella cucina del nuovo ristorante del quarto giudice di MasterChef Italia. E...
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Gordon Ramsay apre Bread Street Kitchen a Dubai
Il primo novembre si alza la serranda per un altro (oltre ad Antonino Cannavacciuolo, in procinto di inaugurare il suo bistrot a Novara) grande della cucina mondiale. Gordon Ramsay sta per >>...
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Abbinamento di stelle al ristorante I Portici a Bologna
Come si dice? “Donne e motori – gioie e dolori”. Non so la prima affermazione (sono di parte, pardonnez-moi!), ma per la seconda arrivano le gioie vere. Grazie alla Mercedes Classe >> The...
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Tapas Day. I menu dei ristoranti di Roma e Milano per mangiare le vere tapas
Vi avevamo già anticipato che oggi c’è il #TapasDay, la Giornata Internazionale della Tapa, promossa dall’Ente del Turismo Spagnolo. Ora vi diciamo cosa mangerete a Roma e a Milano. Non prima di avervi...
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La pizza vegana di Salvatore Lionello ti fa andare in Paradise
Ad Orta di Atella, paesino tra Napoli e Caserta, c’è una pizzeria che promette bene sin dal nome: Paradise. Sta attirando tanto pubblico e gli ossessionati della pizza come me. Al forno >>...
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