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Milano. Al Mercato è uno e quadruplo con il nuovo Taco Bar a basso prezzo
La prolificissima coppia-di-chef Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni continua le sue esplorazioni nel mondo della gastronomia – con una nuova proposta che potremmo definire “etnica-gourmet”: Al...
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Campionato della Pizza. Dry vs La Baia, o della pizzeria nella Milano da bere
Il Corriere della Sera ha pubblicato la lista delle 10 migliori pizzerie di Milano. La notizia è che nella classifica non figuravano Princi (ora senza più la presenza di Franco Pepe e Gennaro...
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12 chef emergenti per il futuro prossimo. Garantisce L’Espresso 2015
Anticipi di estate e di paginone ferragostano di Enzo Vizzari, direttore della guida dei ristoranti dell’Espresso (l’edizione 2015 è in uscita ad ottobre), che ha delineato sul settimanale il quadro...
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Roma. La Murena, ristorante per mangiare pesce a 30 euro a Fiumicino
Io sono di stanza a Fiumicino e spesso mi chiedono “dove si mangia bene?” A me piace molto Pascucci al Porticciolo. Poi segnalo l’Osteria dell’Orologio e Il pesciolino innamorato, una antipasteria...
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Campionato della Pizza. AM vs Solo Pizza Cafè o dei prezzi bassi a Milano
La pizza a Milano è costosa, anzi, costosissima. Ne è una prova quella proposta da Dry che riceve critiche per via delle dimensioni ridotte e per il supplemento della farcia. La partita del prezzo...
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Milano. È tempo di ritornare a parlare di hamburger ma Special
Ennesima hamburgheria, ennesima rivisitazione italica del panino con la polpetta di carne, ennesimo post sull’hamburger, e così via. Sì, certo – però. Però anche se Special – Hamburger & Italian...
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Roma. La Locanda dei Pugliesi per provare le bombette al fornello a 35 €
Se avete voglia di Puglia e di cibo pugliese e siete lontani dai luoghi recensiti in una delle bibbie ad uso dei gastrofanatici, a Roma ha aperto il primo giorno d’agosto La Locanda dei Pugliesi. È...
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Costiera Amalfitana. Monastero Santa Rosa, il paradiso va a tavola
Che bella la vista del mare. Quello della Costiera Amalfitana ha scorci indimenticabili dall’alto delle terrazze naturali. Come quella di Conca dei Marini. Il Golfo di Salerno, Amalfi, Li Galli,...
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Perbellini chiude il ristorante due stelle Michelin e apre a Verona
Giancarlo Perbellini si evolve ancora. Sabato ha aperto una nuova pasticceria a Verona, la Dolce Locanda. E a novembre chiuderà il suo ristorante due stelle Michelin a Isola Rizza per trasferire...
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La colazione buona e naturale a soli 5 € ve la sognate in città?
Fan scatenati del cornetto e cappuccino da consumare nel migliore bar d’Italia (che si presume essere sotto casa o nei pressi dell’ufficio), aggiornatevi. In vacanza, il rito della colazione – quasi...
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Milano. La cucina neo bistrot dell’Osteria Magenes ha ambizioni stellate
A Barate, a 10 minuti da Milano, l’Antica Osteria Magenes prosegue da decenni il suo cammino in bilico tra tradizione e innovazione. Osteria nell’estetica e nei prezzi, quasi neo bistrot nella...
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Rapallo. Da Mario e dirsi felice con la sua trattoria di mare da 40 anni
Non esito a dire che una delle migliori tavole di Rapallo (ridente località della Riviera Ligure, affacciata sul Golfo del Tigullio, eccetera eccetera), è la Trattoria da Mario che ha già festeggiato...
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A Eataly Roma c’è Spazio per il tre stelle Michelin Niko Romito
C’è più di un rumors sulla destinazione dello spazio che fino a qualche giorno fa ha ospitato il ristorante Italia a Eataly Roma che ha chiuso. Con buona probabilità sarà Spazio, il concept di...
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Hamburger gourmet. L’Italia conquisterà Londra con Ham Holy Burger?
Nuova prestigiosa apertura per Ham Holy Burger (vanta già quattro ristoranti tra Milano e Roma) che insieme ai ‘cugini’ di RossoPomodoro sbarca a Londra nella sede di Oxford Street dei grandi...
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Milano. Scoprire che il ristorante Izakaya Sampei è un’ottima trattoria...
Il ristorante giapponese Izakaya Sampei ha aperto da poco tempo a Milano in Largo Corsia dei Servi, porta a porta con la nuova futura pizzeria di Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo, filiale della...
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Campionato della Pizza. Boccaccio vs Mister Marlin o dei piaceri ad Acciaroli
Pollica, la perla del Cilento insignita come ogni anno della Bandiera Blu e delle 5 Vele di Legambiente con le spiagge di Acciaroli e Pioppi al secondo posto della classifica italiana quasi non fa più...
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Il migliore pane di Milano nel nuovo mercato. Insieme alla pizza
Il pane di Davide Longoni avrà presto una nuova casa. Sono quasi giunti a conclusione a Milano i lavori di ristrutturazione del Mercato coperto di Santa Maria del Suffragio. Il Comune, nel 2013, ha...
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Milano. Victoire, ristorante esotico con pausa pranzo a soli 10 €
La strada che porta a Victoire è lunga, complicata e avventurosa. Non quella fisica, certo: il ristorante è aperto da primavera scorsa al Casoretto, quartiere popolare della zona orientale di Milano,...
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Oasi Giapponese a Milano. Ottimo ristorante con pizza e cirashi a 30 €
Ci sono azioni di cui non sempre sappiamo rispondere. Essere arrivata così tardi al ristorante Oasi Giapponese a Milano, per esempio, è uno degli eventi di cui più non mi capacito. L’ho scoperto un...
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Campionato della Pizza. Capatosta vs Dea Bendata, o la pizzeria di famiglia
Quanto conta la tradizione di famiglia nella pizza? Quella napoletana vive di esperienza che viene tramandata di generazione in generazione. Per molti pizzaioli è Sembra di essere a un bivio. Seguire...
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