Uovodiseppia mare, l’ottimo bistrot di Pino Cuttaia in spiaggia ad Agrigento
In tempi di cocktail e aperitivi al mare, avremmo potuto approfittare delle proposte di Uovodiseppia mare ad Agrigento. Ma come resistere alla tentazione di assaggiare la carta messa a punto da Pino...
View ArticleCaro bollette: la trattoria Burde aumenta gli intoccabili prezzi dei piatti
Ci sono cose considerate intoccabili in ristoranti e pizzerie ora non più tabù per il caro bollette. Cioè aumentare i prezzi di pizze, piatti e vini tradendo a prima vista l’impostazione pop...
View ArticleSpore a Milano, com’è il ristorante di cucina moderna e fermentazioni
“Cucina moderna e fermentazioni”: il motto di Spore, nuovo ristorante in Porta Romana a Milano, è coraggioso. Così come è coraggioso il nome – Spore, che non è come dire Ristorante Costata, o...
View ArticleMiramar a Formentera: per la sua magia è tra i migliori ristoranti dell’isola
Sapete ormai che sono una resident di Formentera, e se si parla di ristoranti, non dico di averli frequentati tutti, ma ci sono andata vicina. Oggi però vorrei parlarvi del Miramar, un posto che mi è...
View ArticleLa Cru a Romagnano: com’è il ristorante stella Michelin e Verde
La Cru guidata da Giacomo Sacchetto è ristorante stella Michelin dal 2021 e anche stella Verde dal 2022. Ma c’è anche una bottega-cucina, un orto biologico e una villa restaurata e trasformata in...
View Article5 trattorie nel centro storico di Palermo. Pesce e buoni prezzi
Ci sono due mondi culinari paralleli a Palermo: la cucina casalinga delle trattorie e il cibo di strada. Una volta in città, la sosta nelle trattorie del centro storico di Palermo, come pure nei...
View ArticleDove mangiare a Lecce: le 5 trattorie migliori per qualità e prezzo
Dove mangiare a Lecce, città la cui bellezza si riflette anche nel sapore dei piatti, semplici ma squisiti a patto di scegliere le migliori trattorie della città. Con più di un occhio ai prezzi,...
View ArticleLa Chioccia d’Oro: i mostruosi prezzi del Bib Gourmand del Cilento
Lo confesso subito: il titolo è da acchiappaclic per celebrare La Chioccia d’Oro, ristorante Bib Gourmand della Michelin in Cilento. Ma i prezzi sono mostruosi perché raramente vi capiterà di vedere...
View ArticleChic Nonna, recensione del ristorante in pieno centro a Firenze
Il nuovo e tanto atteso ristorante Chic Nonna dello chef Vito Mollica si trova all’interno del Palazzo Portinari Salviati in pieno centro a Firenze. In quella che fu prima casa natale di Beatrice,...
View ArticleMenu e prezzi di Señorio, nuovo ristorante spagnolo a Milano
Si chiama Señorio il nuovo ristorante spagnolo a Milano che apre a metà settembre in via Bramante, a Chinatown. A conferma della progressiva “contaminazione” gastronomica della zona cinese della città...
View ArticleLa Rana, ristorante e braceria in Cilento che vi stupisce con i fusilli
La Rana è a San Nicola a Mare in Cilento e si dichiara RistoBraceria e anche pizzeria. Un mix che, confessiamolo, sulla carta vi farebbe venire più di un dubbio. Lo schema multifunzione alle nostre...
View ArticleIl Veliero, recensione del migliore ristorante di Acciaroli in Cilento
Più che una recensione, questa del ristorante Il Veliero a Acciaroli, è una scansione di cene multiple dell’estate 2022. Dall’avvio dell’estate, anzi astronomicamente qualche giorno prima del 21...
View ArticleSuscettibile a Pioppi, ristorante meraviglioso per pasta e ricciola
Le stelle, anzi la stella, inutile dirlo è quella della Michelin che il ristorante Suscettibile a Pioppi potrebbe accarezzare. Per questa insegna c’è una doppia possibilità: Salerno e, appunto,...
View ArticleÖ Magazìn, ristorante di pesce a Portofino
Si chiama Ö Magazìn, si affaccia sulla baia di Portofino, anzi, addirittura pied dans l’eau come si dice. Potresti mettere i piedi nell’acqua, se non fosse disdicevole. Dopotutto, siamo a Portofino....
View ArticleL’Oro Blu a Napoli, nuovo ristorante di qualità e con ottimi prezzi
L’Oro Blu è un ristorante di piccole dimensioni aperto a Napoli a fine luglio. Piccolo, ma interessante. A guidarlo c’è uno chef napoletano, Gennaro Cummaro, rientrato in patria dopo aver aperto il...
View ArticleAccursio Ristorante a Modica, le luci della stella Michelin in Sicilia
Accursio Ristorante è il locale insignito della stella Michelin dello chef Accursio Craparo ricavato nei bassi di di un antico palazzo del Corso di Modica. Si respira Sicilia a pieni polmoni con le...
View ArticleDavide Scabin va al Carignano a Torino. Nuovo menu a novembre
Chiusa una porta si apre un portone per Davide Scabin che trasloca al ristorante stella Michelin Il Carignano di Torino. Terminata l’avventura di Scabin QB al Mercato Centrale di Torino per dichiarate...
View ArticleEffetto domino a Torino: Tesse al ristorante La Pista sul Lingotto
Fabrizio Tesse ha lasciato la cucina del ristorante Il Carignano, dove ha conquistato la stella Michelin. E dove è arrivato Davide Scabin come vi abbiamo raccontato. In questa sorta di effetto domino...
View ArticleCostardi Bros a Torino: guardate il nuovo ristorante e il caffè
Fervono i lavori in Piazza San Carlo per l’apertura dello storico caffè San Carlo e del nuovo ristorante a Torino dei Costardi Bros, Christian e Manuel. Dopo la breve esperienza a Edit nel 2017, i...
View ArticleTorino: 11 piole essenziali. Al Salone del Gusto spendendo il giusto
Le tipiche osterie di Torino con vino e assaggi un tempo si chiamavano piole e oggi non esistono quasi più. La buona notizia è che a Torino le piole stanno rinascendo in versione aggiornata con prezzi...
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