Segnali positivi dalla ristorazione di Roma. A Fregene ha appena aperto le porte Casa Carmen, l’ultima creatura di Lorenzo Biancolella (La Dispensa dei Mellini insieme a Susanna Sipione), nata dal suo amore per il calore e la cucina ispanica, dal Messico fino a Formentera, dove Biancolella da anni è presente con il Tapas Bar El […]
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