“… quanto è saggio Gennaro! Pensate come sarebbe grande se cucinasse bene come dimostra di saper pensare”. Enzo Vizzari, il direttore della Guida ai Ristoranti d’Italia dell’Espresso interviene nella diretta di In Cibum, la scuola di formazione gastronomica del gruppo Fmts di Pontecagnano, in provincia di Salerno, di cui è direttore scientifico e prende in […]
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