L’alta gastronomia di Caffè Scala lancia La Cena Blu: un altro esempio di dark kitchen, di cucina-senza-ristorante, a Milano. Nascono e si diffondono rapidamente: avevamo dato notizia di quella di Via Archimede, e subito dopo di Un posto a Milano, Giacomo Milano e addirittura Glovo. Il meglio delle ricette italiane, con ingredienti freschi e di […]
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