Da Japonito a Milano si celebra il connubio gastronomico tra Messico e Giappone e noi ne avevamo già dato un cenno qui. L’idea del mix fusion è già abbastanza diffusa a Milano – con Temakinho, Copacabana e Bomaki– ma qui l’ambizione è più elevata per il tentativo di coniugare due mondi apparentemente lontani, la cucina […]
The post Milano. I sapori giappo-messicani di Japonito a Isola, la recensione appeared first on Scatti di Gusto