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Ischia. Cosa mangerete nella pizzeria di vetro che apre al Porto con i...
Tre novità in un colpo solo ad Ischia in tema pizza. Nella serra dell’ex Garden Center di Corso Vittoria Colonna 90, a Ischia Porto, stasera apre Rossopomodoro con una festa >> The post...
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Roma. Cos’è Stagioni, il nuovo ristorante che Oscar Farinetti ha aperto per...
“Andare il più vicino possibile alla qualità ed alla salute”. Oscar Farinetti presenta così il nuovo ristorante Stagioni. A Eataly Roma è nato un nuovo format che segue a ruota >> The post...
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Johnny Bruschetta raddoppia e apre a Marina di Massa
Pane, olio e camicie a quadri sbarcano a Marina di Massa: a un anno dall’apertura del primo ristorante a Firenze, Johnny Bruschetta raddoppia e porta i suoi taglieri lunghi 2 >> The post...
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Roma. Il bistrot Carré Français cambia chef e migliora. Di molto
Dopo un approccio non proprio felicissimo, nell’ottobre 2015, ecco che si presenta l’occasione di ricredermi sul bistrot Carré Francais di via Vittoria Colonna a Roma, con un nuovo menu per >>...
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Verona. San Patrignano apre la prima pizzeria Squisito! Pizza e bottega
Non è una pizzeria come tutte le altre quella che apre oggi a Verona ma un format che porta avanti la mission di San Patrignano sin dal lontano 1978: accogliere, >> The post Verona. San...
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Pontinia. L’Essenza della cucina del giovane Simone Nardoni che convince in 8...
Nella piccola e sperduta Pontinia c’è un giovane chef che vuole diventare grande. Simone Nardoni, classe ’87, ha deciso di aprire Essenza, il suo ristorante, nel comune a pochi chilometri >>...
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10 giovani pizzaioli campioni della pizza napoletana contemporanea
Tempo di vacanza e ultimi giorni per assaggiare le migliori pizze prima del riposo per ferie. Nel panorama della pizza napoletana si è affermata una schiera di giovani pizzaioli intorno ai >>...
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Mangiare pesce fresco a 45 € alla Trattoria Bella Italia sul Lago di Garda
Fabio Codognola ha la sua Trattoria Bella Italia. Siamo a Peschiera del Garda, primo Veneto, tra quei materiali di lago con ancora poco seguito in patria, ma con stragi continue >> The post...
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Ottaviano. Come sarà la nuova Braceria Bifulco che apre ad ottobre
Luciano Bifulco è uno dei nuovi guru della macelleria. In realtà il suo non è un nome nuovo, rectius, un cognome considerato che ad Ottaviano l’attività di famiglia è in >> The post...
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Palermo. SpremiAmO, il vero succo della Sicilia è buono e costa pochissimo
In giro per Palermo a cercare la Fontana Pretoria con l’occhio attento a qualche novità mangereccia. Fa caldo e la voglia di freschezza è dirompente. Spunta un’insegna che sembra pronta a >>...
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Ischia. Indaco o dello splendore dell’unica stella Michelin sull’Isola Verde
Ischia, meta di vacanze e nuova fucina di novità della tavola. Abbiamo assaggiato l’inaugurazione della pizzeria Rossopomodoro nella spettacolare serra a Ischia Porto che è già un successo con la...
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Scoprite cos’è un Poke Shop, incrocio tra sushi e ceviche, con Suriso che ha...
Ha aperto a Salerno Suriso, il Poke Shop dello chef Rodelio Aglibot e di Giuseppe Tuosto (MeGeisha che avete visto a Roma e a Napoli). Cos’è un Poke Shop? “Poke” pronunciato sia >> The post...
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Fiumicino. Com’è Al Molo che ha aperto al posto di Bastianelli con Dario...
Finalmente una bella notizia: lo storico ristorante Bastianelli al Molo di Fiumicino ha riaperto da poche settimane, cambiando gestione e staff. Personalmente conoscevo Bastianelli al Molo da una vita,...
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Calabria. L’Osteria Porta del Vaglio conquista i più giovani con un pranzo a...
Se non lo avete ancora fatto, leggete chi sono i più freschi e scoppiettanti chef di Calabria. Scatti di Gusto ve ne ha già parlato. Ristoranti in Calabria. Le stelle >> The post Calabria....
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Napoli. La pizzeria Ciarly pronta a entrare nell’olimpo della pizza più buona
Tradizione e innovazione. Due delle parole che riescono ad essere più senza senso se messe in una stessa frase. Il vuoto cosmico a confronto è una bomba ripiena di crema. >> The post Napoli....
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Milano. Rubacuori by Venissa, cioè il fascino della cucina del giovane chef...
Nel cuore di Milano, nello scrigno dell’hotel Château Monfort, è custodita una cucina sussurrata sui sapori della laguna veneta e sull’elaborazione della cucina popolare di Venezia. Il ristorante...
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Acciaroli. Il Veliero, ristorante del network del divertimento che conquista...
Nella classifica dei 15 migliori ristoranti di mare del Cilento, il Veliero di Acciaroli naviga sicuro nella Top Five. Una posizione che, in verità, potrebbe essere anche migliore, ma Enzo >>...
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Osterie in Maremma. Remo il Supremo, re della cucina di pesce a Scarlino
Se vi dicessero che per gustare una buona cena di pesce dovete arrampicarvi in cima a un cocuzzolo piuttosto sperduto, credeteci. Capita, se ti trovi sulla Costa degli Etruschi, di doversi >>...
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Sardegna. I 10 migliori ristoranti per mangiare a meno di 30 € a ovest
Abbiamo fatto un lungo giro in senso orario nella Sardegna tra Sant’Antioco, Bosa, Alghero e Cagliari e abbiamo selezionato gli indirizzi migliori testati con il ricordo di alcuni piatti. E siccome la...
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Augusta. Tutta la gioia degli spaghetti ai ricci di mare e dei gamberi di...
Quanto è bella la Sicilia. E quanto sono buoni i ricci di mare. Li abbiamo incontrati al ristorante I Rizzari sul mare di Augusta vicino Siracusa. nonostante le critiche negative su >> The...
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