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Bib Gourmand Michelin 2022: i 255 ristoranti in Italia dove mangi a 35 euro
Non solo stelle nella nuova Guida Michelin 2022 – uscita e già disponibile sul web – ma anche ristoranti Bib Gourmand. La faccia sorridente dell’omino Michelin che si lecca i baffi è il simbolo dei...
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Nuove stelle Michelin 2022. Prezzi, menu e chef delle 35 novità stellate
Arriva una cascata di nuove stelle con l’edizione 2022 della Guida Michelin. La più seguita e temuta dagli chef, che il 23 novembre hanno potuto seguire la premiazione in diretta streaming. Dopo il...
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Aloha Pacific: cosa ci fa un ristorante hawaiano in Brianza con tacos e roll
Galeotto il viaggio di nozze di uno dei proprietari che ha fatto approdare la cucina del Pacifico in quel di Arcore, in Brianza, al ristorante Aloha Pacific. Penalizzato dalle chiusure dell’emergenza...
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Accursio Ristorante, stellato Michelin, costa tanto. Ma si mangia bene?
Questa, per essere subito chiari, è una bocciatura di Accursio Craparo nella sua funzione di chef di Accursio Ristorante a Modica, in Sicilia. Stella Michelin appena confermata dalla “Rossa”, da tempo...
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Tiz, nuovo ristorante a Roma Nord con ottima cacio e pepe e carbonara
Scrivere di Tiz nuovo ristorante a Roma implica confessare subito il conflitto di interessi. Perché Tiz – sottotitolo cucina e sofà – è il ristorante che ha aperto Tiziana Dazzi. Cioè la (ormai ex per...
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Critiche alla Guida Michelin 2022: i nuovi ristoranti stellati sono brutti
Impallinare di critiche la Guida Michelin nei giorni successivi alla presentazione è un’attività cui si dedicano numerosi e con diletto e succede, puntualmente, anche con l’edizione 2022. Finora però...
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Guida Michelin 2022: Imàgo è ancora la stella che brilla sui tetti di Roma
La Guida Michelin ha confermato la stella per il 2022 al ristorante Imàgo dell’Hotel Hassler. Una delle più eleganti e panoramiche stelle di Roma e d’Italia. Ai fornelli (e non solo) un giovane uomo...
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Dove si mangia il pesce buono a Milano? 10 tra i migliori ristoranti
Più eterna e di difficile risposta della domanda “Mi ami?” c’è solo “In quali ristoranti si mangia il pesce buono a Milano?”. Dunque, iniziamo con i distinguo: a Milano ci sono i ristoranti di pesce...
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Otto Geleng, cena stampa al ristorante stella Michelin a Taormina
Otto Geleng è il pittore tedesco che intuì per primo il fascino di Taormina ed è il nome del ristorante stella Michelin dal 2020. Lo trovate all’interno del Belmond Hotel Timeo di fianco al...
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Baia del Sole: ottimo ristorante di mare e prezzi contenuti a Vasto
Lo chef Matteo Crisanti, se non ci fosse stata (l’innominabile) pandemia, oggi starebbe in Australia e non alla bellissima Baia del Sole a ridosso del Golfo di Vasto, in Abruzzo. Ma i destini della...
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Ritorna la carbonara di de Bellis a Epos, braceria con piglio da ristorante
Epos è la braceria della cantina Poggio Le Volpi a Monte Porzio Catone. Se transitate lungo l’autostrada da sud diretti a Roma ci finite dentro in un nano secondo. Anzi, meglio che vi registriate...
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Moles, insospettabile ristorante nel Palazzo Ducale di Parete che vi piacerà
Ho sentito parlare del ristorante Moles a Parete per caso, da persone che c’erano già state. Intrigata dai commenti positivi mi sono informata sul loro stile e sullo stile di cucina. Per cercare di...
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Levare stelle Michelin a Pinchiorri per molestie fa torto a Annie Féolde
La notizia risale a ottobre: Giorgio Pinchiorri, titolare del ristorante tre stelle Michelin di Firenze Enoteca Pinchiorri, patteggia 4 mesi di reclusione per molestie a una dipendente. Ora, cosa vi...
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Bros’ diventa il peggior ristorante stellato di sempre: la recensione negativa
La recensione negativa, un atto d’accusa ironico ma spietato contro Bros’, il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì, arriva addirittura da Seattle. La blogger e scrittrice Geraldine...
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Selvaggia Lucarelli affonda la braceria a Roma che non chiede Green Pass
Selvaggia Lucarelli si lancia in un attacco contro i ristoranti che non chiedono il Super Green Pass che, come sapete, dal 6 dicembre è obbligatorio. Ma non è solo la mancata richiesta del Green Pass...
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Roma. La Rosetta Cafè Oyster Bar per pranzi di pesce e sushi al Pantheon
È uno strano caso di nuova apertura in un ristorante storico, quello del Cafè Oyster Bar de La Rosetta a Roma, perché è come se fossero due locali in uno. Il progetto del Café Oyster bar è stato da...
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Bros’ a Lecce: 1350 € per cenare nel peggior ristorante stellato di sempre
Al grido di “abbiamo mangiato nel peggior ristorante stellato di sempre”, Geraldine DeRuiter ha stroncato Bros’, il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì che per primo ha portato a Lecce...
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Menu Capodanno 2022. Stelle Michelin: carne o pesce, i prezzi del cenone
I menu per il Capodanno 2022 sono disponibili da giorni e le prenotazioni aperte qualunque sia la vostra preferenza: carne, pesce o… il meglio dei due mondi. Questa volta, incrociando le dita, sembra...
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MArco a Milano, trattoria alla moda con prezzi contenuti e ottime polpette
Tra le nuove aperture di ristoranti a Milano segnatevi MArco, “boutique trattoria” che attrae con la sua vetrina luminosa. Un locale piccolissimo dominato da un neon. Conta 7 tavolini con poltroncine...
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Menu Natale 2021, cenone e pranzo. I prezzi di 25 ristoranti stelle Michelin
Natale 2021 da trascorrere in famiglia ma anche nei ristoranti stellati italiani con menu pensati per l’occasione. Quest’anno la Guida Michelin ha dispensato una vera e propria pioggia di stelle per...
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