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Arselle: le migliori le mangi al Buonumore, ristorante di mare a Viareggio
D’estate se sei in Versilia non puoi farti mancare uno “spaghettino” alle arselle, un vero e proprio must della cucina viareggina in Versilia. Dove mangiare i migliori spaghetti alle arselle, o con...
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La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia
Se vi ha affascinato la mappa delle giovani cucine ad Ischia, vi segnalo anche il ristorante Il Corbezzolo del Botania Relais & Spa dove sono stata invitata ad un assaggio. Qui lo chef Tommaso...
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La cena “pessima, pessima, pessima” alla trattoria La familiare di Albissola
Sul sito si legge: “Vi diamo il benvenuto al nostro ristorante Trattoria “La Familiare” dove troverete piatti deliziosi e un’atmosfera speciale”. Non proprio le stesse parole che sul locale di...
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Bra Restaurant, inaspettato ristorante fusion a Sarno
Ci ritroviamo a chiederci dove andare in una calda sera d’estate e la nostra scelta ricade su un nome nuovo, il Bra Restaurant a Sarno. Un po’ obbligatoriamente, perché tantissimi locali sono in...
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Punto Nave, ristorante di pesce che vince con i crudi di mare
Agosto è un mese “affollato” e folle ed anche prenotare un ristorante è cosa ardua ma Punto Nave è stata la scelta rivelatasi saggia. Siamo a Monteruscello, vicino Napoli, e ancora una volta abbiamo...
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La Crestarella, ristorante di buona cucina di pesce a Vietri sul Mare
La Crestarella è un luogo caro ai salernitani. Venendo da Salerno, è la prima di una delle torri di avvistamento che punteggiano la Costiera Amalfitana. Edificata a difesa di Vietri sul Mare, è una...
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Pescocostanzo. La Corniola, ristorante all seasons di qualità a ottimi prezzi
Due ingredienti. Una mano ed un luogo. Concezio Gizzi, chef quarantenne de La Corniola e Pescocostanzo. Assieme a Rivisondoli e Roccaraso approdo tra i più belli dell’altopiano delle cinque miglia....
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Montecorvo a Ischia, ristorante di cucina tradizionale che diresti esotico
Ad Ischia c’è il ristorante Montecorvo che vi farà deliziare per la sua cucina tradizionale. Se doveste guardare solo la foto del luogo vi sembrerà di stare in qualche atollo sperduto tra banani e...
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Menu e prezzi di Armonico, sushi delivery che apre il ristorante a Milano
Armonico Sushi Culture in Fine Delivery a Milano. Chiaro. Cominciamo dal nome. “Armonico” dà già un’idea abbastanza precisa, è probabilmente un aggettivo che ben definisce la mission del progetto e al...
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Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano
Fiducia nella ripresa, nelle proprie capacità e voglia di provarci con tante novità (e purtroppo anche chiusure). C’è una zona, quella di Chinatown a Milano, che ha visto l’espansione della cucina...
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Chichibio a Roccaraso, ristorante che amerete in ogni stagione
Tutti ricorderete il nome di Chichibio nella novella del Decamerone di Boccaccio. Chichibio è il protagonista dell’omonima storia e cuoco di Currado Gianfigliazzi, un giovane di origini veneziane...
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Anciovi, ristorante di sushi siciliano per godere del panorama di Taormina
Al San Domenico Palace di Taormina lo chef Massimo Mantarro propone al ristorante Anciovi il sushi siciliano. Dal crudo di pesce ai piatti più articolati, i commensali sono invitati a compiere un...
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La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina
Lodi è vicinissima a Milano, eppure non se ne parla spesso. Del ristorante La Coldana però, avevamo accennato su Scatti di Gusto ai primi segnali di un’Italia a zone, poco più di un anno fa. Cioè...
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Cap e Fierr a Ischia, la giovane cucina al ristorante di Vincenzo Ferrandino
La mappa della giovane cucina ad Ischia si arricchisce di un nuovo indirizzo: il ristorante Cap e Fierr. Nell’indicare i talenti che stanno lavorando bene sull’Isola Verde, qualche lettore si è...
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Ho amato il migliore ristorante di pesce di Salerno che ha il mare nel nome
I ristoranti di mare sono una mia passione. Qui in Campania abbiamo un’ottima scelta ma io mi divido tra due insegne che già dal nome parlano della loro passione per il mare. Punto Nave a Quarto,...
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Carlo Ferraioli a Pescara, ristorante di pesce che vince con astice e tartufo
Siamo a Pescara, punto nevralgico della costa abruzzese. Assieme al mare enfatizza il pesce, lapalissiano. È davvero un peccato che questa provincia, assieme a quella di Teramo, non abbia un...
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La pasta alla Nerano del due stelle Michelin Quattro Passi saluta l’estate
Quattro Passi di felicità in costiera sorrentina per salutare l’estate al ristorante con la mitica pasta alla Nerano. Siamo arrivati a Nerano complici una coppia di amici e un giro in barca. Partenza...
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Tre stelle Michelin al Noma e al Maaemo nella Guida dei Paesi del Nord
È uscita la nuova edizione della Guida Michelin dedicata ai Paesi del Nord e il Noma di René Redzepi ha finalmente conquistato le tre stelle. Il ristorante di Copenaghen ha festeggiato la conquista...
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Emanuele Scarello conquista la stella Michelin con Agli Amici in Istria
Il ristorante di Emanuele Scarello in Istria, Agli Amici Rovinji (Rovigno, Croazia), ha ottenuto la prima stella Michelin a tre mesi dall’apertura, il 22 giugno. Agli Amici Rovigno è nato grazie alla...
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10 piatti iconici del Noma di René Redzepi che ora ha tre stelle Michelin
Il Noma sulla nuova guida Michelin ha tre stelle e la stella Verde per la sostenibilità cui potete aggiungere tanti piatti. Oltre alle tre forchette e cucchiai, sempre Michelin, per il confort...
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