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Olio, Ristorante di pesce con orto che apre a Origgio con Andrea Marinelli
Debutta in questi giorni Olio, Ristorante di pesce con orto a Origgio, nel basso Varesotto, a una ventina di chilometri da Milano. È inserito all’interno del più ampio progetto The Box della famiglia...
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Casa Buono a Ventimiglia per mangiare benissimo a 40 euro
Casa Buono è il nuovo ristorante del giovane e promettentissimo chef Antonio Buono, già sous chef alla corte di Mauro Colagreco al tristellato Mirazur. Siamo nella frazione Trucco di Ventimiglia dove...
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I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud
Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del mito, quello della...
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Ricordando Giovanni Assante: il menu tutta pasta di Lino Scarallo al...
Giovanni Assante, l’indimenticabile volto della pasta di Gerardo di Nola, lo abbiamo conosciuto tutti come il poeta della pasta. Un magnifico ispiratore di piatti di pasta per tanti, tantissimi, chef...
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Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza
Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina, ma pure maremmana, marchigiana, addirittura scozzese… quello...
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Alessandro Borghese: bocciato il suo ristorante di Milano, il conto fa male
Alessandro Borghese è un mostro di popolarità grazie ai (4) ristoranti degli altri. Con i suoi gli va meno bene, le critiche non mancano. È il turno di “Alessandro Borghese, il lusso della...
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I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Ionio
Continua il nostro giro delle coste italiane per scoprire i 100 migliori ristoranti di mare. Dopo il Tirreno (che abbiamo diviso in Nord e Sud) è la volta di immergersi nelle acque intense e profonde...
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Virtuoso: il ristorante stella Michelin provoca con il riso al blu di Toscana
Dici agriturismo e pensi alla Toscana e al Chianti. Terra vocata di casali che nel tempo sono diventate residenze private, relais e agriturismi. Ma voi andate oltre e pensate al Mugello e alla Tenuta...
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Bologna. Chi prenderà la stella Michelin? Il sondaggione di Piero Pompili
Cosa vuoi aggiungere all’ironica (ma lucida) disamina sul futuro delle stelle Michelin a Bologna che Piero Pompili, restaurant manager del Cambio –uno tra i migliori ristoranti del capoluogo emiliano–...
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Sicilia. Cena stampa per conoscere il ristorante del Path House a Riposto
Path House, la casa del sentiero, è un luxury residence immerso nel verde a Riposto, vicino Catania. La struttura, inaugurata nel 2017, in questa particolare stagione si allarga alla ristorazione,...
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Capri Tiberio Palace. Come si mangia al ristorante di mare sulla Terrazza
La magica Capri anche in quest’estate a corto di pubblico straniero propone interessanti novità alla voce ristorazione di qualità. Come il Tiberio Palace, 5 stelle lusso a pochi passi dalla Piazzetta...
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Versilia. Giacomo Pietrasanta: un ristorante di mare spudoratamente buono
Pietrasanta in Versilia è piccola, ortogonale, colta e bellissima. E Giacomo Bulleri, aprendo due anni fa in centro l’ennesimo ristorante col suo nome, accessibile da entrambe le principali vie...
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Nuove aperture: 10 ristoranti, pizzerie e locali che faranno parlare di loro
Cosa apre di nuovo? Vi abbiamo già raccontato le nuove aperture a Milano (qui e qui), Roma, Napoli. Qui invece vi diamo una rassegna di ristoranti e locali appena aperti o aperti di recente, o che...
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Cilento. Buone cose al ristorante di mare Street Stritt ma non ci tornerei
Street Stritt è in una viuzza che distoglie dalla passeggiata longilinea del lungomare di Marina di Casal Velino. È un astro della cucina di pesce del Cilento “impegnata” e ci sono andato per la prima...
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Paestum. I piatti di mare del ristorante Casa Coloni mi hanno reso felice
Casa Coloni, il ristorante della Tenuta Duca di Marigliano a Paestum, ex terra di caccia e dimora di classe del nobiluomo, è uno di quei posti che senti giusti e vincenti a primo impatto. Un’oasi di...
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Ostuni. Ristorante Piazzetta Cattedrale: per sottrarsi al dominio dei locali...
Nelle mete turistiche estive i ristoranti hanno alzato i prezzi, COVID o meno il classico motto “il turista è da spennare” è tornato di gran moda. Ostuni, purtroppo, non fa eccezione. Abbondano nella...
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Tremona. Grotto Grassi: griglie roventi per il ristorante vista lago nel bosco
In Canton Ticino, il Grotto Grassi è una rarità nel panorama dei ristoranti poco al di là del confine tra Svizzera e Italia. Lo è per la proposta gastronomica che presenta ricette della tradizione...
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I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico
Lasciato alle spalle il blu profondo del Mar Ionio, inizia la risalita della costa del mare Adriatico, quanto mai variegata per paesaggi, colori, storia e tradizioni gastronomiche. Difficilissimo far...
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Porca Vacca, che bistecca! Nuovo ristorante tagliato per la carne a Salerno
Porca Vacca! Fino all’altro giorno una rude esclamazione, oggi anche una buona braceria di Salerno, il tipo di posto che mancava in città. Hanno pensato a metterla su Enzo Bove e Carmine Del Regno....
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Sicilia, Pino Cuttaia. Uno-due: ristorante La Madia e Uovo di Seppia Mare
L’attesa per Uovo di seppia Mare, il bistrot di Pino Cuttaia, era forte, vista l’abilità dello chef che ha portato due stelle Michelin a Licata, provincia di Agrigento, Sicilia occidentale. Dove non...
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