Ha riaperto dopo la pausa invernale Beliveat, ristorante nel cuore del Pigneto, che promette di farvi mangiare bene, e a sazietà, a prezzi accessibili. Il patron e chef, Aureliano Procacci, trent’anni, ha varato il menu stagionale, puntando su una recente particolare esperienza che l’ha portato nelle cucine delle nonne italiane per imparare le ricette di […]
The post Roma. La cucina della nonna e dello chef da Beliveat al Pigneto appeared first on Scatti di Gusto