In una Milano inconsuetamente semideserta, decidiamo di testare Mater Bistrot, recente apertura che vede ai fornelli lo chef Alessandro Leone, nome sulla bocca di molti negli ultimi mesi. Gli spazi contenuti della sala – ma non dei tavoli – permettono di accogliere 20 commensali. Anche qui niente tovaglie o runner. Ne guadagna l’apprezzamento di tavoli […]
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